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Jerez

Sanlúcar

El Puerto

La Cantina (Hotel Guadalquivir)
Manzanilla

Albondiguitas de choco y langostinos a la Manzanilla
& Manzanilla

9 La Cantina (Hotel Guadalquivir)

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La Carboná
Amontillado

Dados de tarantelo al amontillado, patata, huevo y cebolla
& Amontillado

12 La Carboná

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La Cruz Blanca
Amontillado

Corazón de atún
& Amontillado

13 La Cruz Blanca

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La Herrería (La Draga)
Fino

Albóndigas de merluza con salsa de ortiguillas
& Fino

15 La Herrería (La Draga)

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La Manzanilla
Fino

Tortillón casero de patatas
& Fino

14 La Manzanilla

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La Marea de Marcos
Oloroso

Canelones de atún de almadraba
& Oloroso

15 La Marea de Marcos

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La Marimorena
Oloroso

Copa de rabo de toro con bechamel de iberico y lascas de queso manchego
& Oloroso

16 La Marimorena

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La Micaela Tapas-Bar
Fino

Timbal del pescador
& Fino

18 La Micaela Tapas-Bar

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La Tasca
Fino

Pavía de merluza
& Fino

16 La Tasca

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La Venencia
Manzanilla

Tartar de atun del venenciador
& Manzanilla

19 La Venencia

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Las Cuadras
Oloroso

Presa ibérica con patata confitada y crema de setas al PX
& Oloroso

17 Las Cuadras

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Los Corrales
Manzanilla

"Montadito de bacalao ahumado con cebolla caramelizada y salsa noruega "
& Manzanilla

10 Los Corrales

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Los Olivos
Oloroso

Berenjena rebozada con salmorejo y jamón ibérico
& Oloroso

21 Los Olivos

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Los Portales
Fino

Delicia de atún de la almadraba a la vinagreta del Sherry y puré de castaña
& Fino

22 Los Portales

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Los Rescoldos Joaquin Ramírez
Fino

Atún en escabeche
& Fino

- Los Rescoldos Joaquin Ramírez

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Maridaje Tapas y Vinos
Oloroso

Lasaña de rabo de toro
& Oloroso

23 Maridaje Tapas y Vinos

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Marisquería Gran Avenida
Fino

Gambas blancas de Huelva
& Fino

34 Marisquería Gran Avenida

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Maypa
Oloroso

Lomo mechado en salsa maypa
& Oloroso

18 Maypa

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Mesón Alcazaba
Oloroso

Bombón de carrillada ibérica con salsa de oloroso viejo
& Oloroso

19 Mesón Alcazaba

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Mesón de Paco
Oloroso

Carrillada Ibérica
& Oloroso

20 Mesón de Paco

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