Chicharrones de lomo de atún rojo
& Palo Cortado
1º
Crujiente de puerro y bacon con frutos rojos
& Amontillado
2º
Albondigas de jabalí sobre base de cuscus
& Oloroso
3º
Ensaladilla de pulpo
& Manzanilla
4º
Carrillada de la casa
& Oloroso
5º
Chicharrón especial al corte con limón y sal
& Fino
6º
Chicharrones en adobo
& Manzanilla
7º
Tosta de setas y gulas en salsa de tomate
& Manzanilla
8º
Lomo de sardina en Vinagre de Jerez sobre galletita, tomate asado y parmesano
& Palo Cortado
9º
Boquerón y anchoa sobre cama de pimientos del piquillo y tapenade de aceitunas
& Fino
10º
